Есть — чтобы хорошеть. Рецепт от знаменитостей.

Анна Невская делится своим рецептом: «Я никогда не сидела на диете. Мой принцип — не переедать. Если наелся пирогов до отвала, кокой из тебя работник? Стараюсь, чтобы каждое блюдо было изысканным и вкусным. Когда ешь с удовольствием, даже цвет лица улучшается, а жизнь начинает играть яркими красками.»

supselderei[1]Суп из сельдерея с пармезаном

Необходимые продукты:

  • 4 картофелины
  • 2 луковицы
  • 400 гр. стеблей сельдерея
  • 50 гр. сливочного масла
  • 750 мл. овощного бульона
  • 250 мл. сливок
  • 100 гр. тертого пармезана
  • соль
  •  пучок петрушки
  • 2 зубчика чеснока
  • цедра лимона
  • черный и белый перец
Способ приготовления:
  1. В толстенной кастрюле растопить масло, обжарить лук, добавить нарезанный картофель, и влить бульон. Варить 15-20 минут.
  2. Пока овощи варятся, приготовить приправу гремолату. Для этого тереть измельченную петрушку, чеснок, цедру лимона, соль и перец.
  3. Отваренные овощи с помощью измельчителя превратить в пюре, добавить сливки, соль, перец, тертый сыр. Подать блюдо с гремолатой.
Совет: вместо овощного бульона можно использовать грибной. Если вам нельзя острого, замените гремолату рубленной зеленью и сухариками.
Приятного аппетита :-)
Источник :Панорама ТВ

Пожалуйста, оцените этот рецепт.
[ratings]

Один комментарий к Есть — чтобы хорошеть. Рецепт от знаменитостей.

  • avatar Гость  ::

    Ха-ха! Это вкусно, но язвенникам и тем, у кого проблемы с пищеварением не рекомендую -это опсно8-O

Оставить ответ

(*)

Вы можете использовать эти HTML теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

:wink: :-| :-x :twisted: :) 8-O :( :roll: :-P :oops: :-o :mrgreen: :lol: :idea: :-D :evil: :cry: 8) :arrow: :-? :?: :!: