Илья Лазерсон нашёл сокровище нации. Рецепт

lazersonНаши соотечественники испытывают особую любовь к застольям. Однако обилие блюд отрицательно сказывается на фигуре и . « Панацея от всех проблем – !» — считает президент петербургской гильдии шеф-поваров . Она прекрасно очищает печень, снимает отёки и выводит из организма токсины. Пренебрежение к ней можно объяснить только неумением её готовить. Фаршированная хороша как обычная закуска и как праздничное блюдо.

ФАРШИРОВАННАЯ ТЫКВА

Необходимые продукты:

  • Средней величины тыква
  • 200 гр. репчатого лука
  • 300 гр. гавайской смеси (горошек, кукуруза, рис)
  • Петрушка
  • Чеснок
  • По 2 ст. ложки томатной пасты и растительного масла
  • Соль по вкусу

Способ приготовления:

  1. Срезать верхнюю часть тыквы, вынуть мякоть, оставив слой в 1 см. Мякоть очистить от семян и нарезать кубиками. Нашинковать репчатый лук. Слегка обжарить их в масле, добавив чеснок.
  2. Перец измельчить и добавить в смесь, всё перемешать, положить томатную пасту, гавайскую смесь, мелко нарезанную петрушку и прогреть.
  3. Стенки тыквы посолить и поперчить, положить внутрь фарш. После этого завернуть в фольгу и поставить в духовку, разогретую до 150 градусов. Запекать 40 минут. Подавать в фольге, чтобы сохранился аромат.

Факты о тыкве:

В тыкве содержится каротина в несколько раз больше, чем в моркови, а кроме того есть редкий витамин Т, препятствующий ожирению. Тыквенный сок помогает сохранить мужскую силу.

Приятного Аппетита!

По материалам газеты Панорама ТВ

Пожалуйста, оцените этот рецепт.
[ratings]

Оставить ответ

(*)

Вы можете использовать эти HTML теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

:wink: :-| :-x :twisted: :) 8-O :( :roll: :-P :oops: :-o :mrgreen: :lol: :idea: :-D :evil: :cry: 8) :arrow: :-? :?: :!: