Работа не помешала ей стать хорошей хозяйкой. Пирожками актрисы восхищался сам Марчелло МАСТРОЯННИ! «Женщина должна уметь готовить и учить этому своих детей, — говорит Алла Зиновьевна. – Если в доме не стали традицией семейные обеды и ужины, то домашний очаг быстро потухнет. Необязательно выдумывать какие то особенные блюда: порадовать близких можно и блинчиками с брынзой. Тем более что приготовить их не составит труда!»
Блинчики с брынзой
Необходимые продукты
Для блинов:
- 500 мл. молока
- 3 яйца
- 1 ст. ложка раст. масла
- Щепотка соли
Для начинки:
- 200 гр. брынзы
- 100 гр. зелёного лука
- 100 гр. кинзы
- 1-2 зубчика чеснока
Способ приготовления:
- Яйца, молоко, муку, сахар, растительное масло и соль перемешайте в миксере до консистенции жидкой сметаны. Выпекайте блины на сильном огне в чугунной сковородке, смазанной салом.
- Лук и кинзу мелко нарежьте, брынзу натрите на терке, добавьте чеснок.
- Положите начинку в блины, сверните их трубочкой и обжарьте на сливочном масле.
Приятного Аппетита!
Газета Панорама ТВ
Пожалуйста, оцените этот рецепт.
[ratings]
