Хранительница очага Алла Будницкая. Рецепт

Работа не помешала ей стать хорошей хозяйкой. Пирожками актрисы восхищался сам Марчелло МАСТРОЯННИ! «Женщина должна уметь готовить и учить этому своих детей, — говорит Алла Зиновьевна. – Если в доме не стали традицией семейные обеды и ужины, то домашний очаг быстро потухнет. Необязательно выдумывать какие то особенные блюда: порадовать близких можно и блинчиками с брынзой. Тем более что приготовить их не составит труда!»

Блинчики с брынзой

Необходимые продукты

Для блинов:

  • 500 мл. молока
  • 3 яйца
  • 1 ст. ложка раст. масла
  • Щепотка соли

Для начинки:

  • 200 гр. брынзы
  • 100 гр. зелёного лука
  • 100 гр. кинзы
  • 1-2 зубчика чеснока

Способ приготовления:

  1. Яйца, молоко, муку, сахар, растительное масло и соль перемешайте в миксере до консистенции жидкой сметаны. Выпекайте блины на сильном огне в чугунной сковородке, смазанной салом.
  2. Лук и кинзу мелко нарежьте, брынзу натрите на терке, добавьте чеснок.
  3. Положите начинку в блины, сверните их трубочкой и обжарьте на сливочном масле.

Приятного Аппетита!

Газета Панорама ТВ

Пожалуйста, оцените этот рецепт.
[ratings]

Оставить ответ

(*)

Вы можете использовать эти HTML теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

:wink: :-| :-x :twisted: :) 8-O :( :roll: :-P :oops: :-o :mrgreen: :lol: :idea: :-D :evil: :cry: 8) :arrow: :-? :?: :!: